Estrusionada al bronce, de aspecto áspero y rugoso.
Farfalle
€2.80
Descripción
Estrusionada al bronce, de aspecto áspero y rugoso. Secado lento a baja temperatura y fabricado bajo estrictas directrices Pasta de Gragnano IGP.
Las Farfalle son originarias de las regiones de Lombardia y Emilia, y derivan su nombre de la caratcterística forma de lazo, pequeñas bandas estrechas en el centro.
Con las Farfalle se aconsejan condimentos como guisos delicados: salsas a base de mantequilla, con guisantes y jamón; salsas blancas con sabor no muy fuerte a base de salmón y nata; salsas a base de quesos delicados y suaves añadiendo azafrán o curry.
Ingredientes: Sémola de trigo duro.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Conservación: Conservar preferentemente en un lugar fresco y seco.
Formato: 500 gr.
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