Su origen es de Lombardía. El Mascarpone es un queso fresco obtenido por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico.
Mascarpone
€3.60
Descripción
Su origen es de Lombardía. El Mascarpone es un queso fresco obtenido por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico. Es un producto muy delicado que debe ser consumido fresco porque se pone rancio rápidamente.
Muy utilizado para hacer el tiramisú (postre típico italiano) y para acompañar el panetone.
También se puede hacer una crema de mascarpone y ron, un postre ligero y muy sencillo, que se puede acompañar de pastas de té o galletas de almendras.
Formato: 250 gr
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