Queso hilado de leche de vaca, bastante parecido a la mozzarella, pero esta variedad ahumada, le da un gusto particular.
Scamorza affumicata s/v
€5.20
Descripción
Queso hilado de leche de vaca, bastante parecido a la mozzarella, pero esta variedad ahumada, le da un gusto particular. Tiene una simpática forma de pera que al parecer adquiere después de darle forma de bola y atarlo por el «cuello» con una cuerda.
Ideal para pizzas, bruschettas, focaccias, platos de pasta, ensaladas, para tomar un aperitivo haciéndolo a la plancha.
Conservación: A una temperatura más o menos de 4ºC.
Formato: Suele ser en piezas de 250 gramos.
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